Authentic Bar KIR

季節を彩るカクテル

「大島梨」

前橋市の梨、大島梨。
赤城山の麓にて江戸時代から作っている伝統ある梨です。

みずみずしさをご堪能ください。

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Whisky of The Month August & September

シングルモルト 余市 ノンピーテッド
シングルモルト 宮城峡 ピーテッド

今回のWhisky of The Monthは昨年発売されたニッカウイスキーの限定品2本となります。

以下メーカー資料より

シングルモルト余市 ノンピーテッド

ブレンダーが驚くほどの華やかでフルーティーな1本。

ニッカウイスキー 主席ブレンダー 綿貫氏はこう語る

余市と言えば力強くピーティー、かつソルティ。そんなイメージを完全に覆すのが今回お届けする限定品。ノンピート麦芽でつくった原酒だけで組みあげた、かつてない「シングルモ...

季節を彩るカクテル

「夕張メロン」

今年も北の大地、北海道は夕張市よりメロンが到着しました！

夕張メロンとは⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎
品種名は「夕張キングメロン」で「夕張メロン」は商標名です。「スパイシーカンタロープ」を父、「アールスフェボリット」を母として作出された赤肉のネットメロン（マスクメロン）で、高級メロンとしても全国的に有名です。

是非お楽しみください。

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今月の営業カレンダーです。
8月も宜しくお願いいたします。

季節を彩るカクテル

今年も山梨県の深沢農園より桃が到着しました！

「なつっこ」

川中島白桃とあかつきを掛け合わせて育成され、2000年に品種登録された桃です。
緻密で締りがある果肉で滑らかな口当たりが特徴です。

こちらもシャンパーニュと合わせたカクテルでお楽しみ戴けます。

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季節を彩るカクテル

県内産 「プラム」

お楽しみください。

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115 CINQ SEC
Variety of Japanese Citrus Liqueur
42.0% vol

日本の柑橘類だけで作った、mitosayaはじめてのホワイトキュラソー（オレンジリキュール）です。
mitosayaで採れたみかん、かぼす、ビターオレンジ、甘夏などの柑橘類の皮を皆でむき、実の部分だけを発酵させた後に蒸留。この柑橘のオー・ド・ヴィーをベースに、大分のへべす、東伊豆のニューサマーオレンジ、小田原の湘南ゴールド、さらに沖縄のタンカン。これまでに作った柑橘のピールスピリッツをブレンドしました。
1849年、フランスのコアントロー兄弟が、甘みを抑えたホワイトキュラ...

LAPHROAIG CAIRDEAS 2022

今年もアイラフェスティバル向けのラフロイグが入荷しました。

今年のカーディスはウェアハウス1という、1830年からある海沿いの一番熟成庫で熟成したもので、同系列のビームサントリー所有のバーボン、メーカーズマークの空き樽で熟成した熟成年表記のないノン・エイジとなります。

今までのカーディスシリーズはウッドフィニッシュ系が多かったのでラフロイグの原点ともいえるバーボン樽熟成のものはとても期待できますね。

是非お楽しみください。

#whiskyofthemonth #gunmaquality #gunmaselect #群馬 #前...

期限が近づいてまいりました。
(本当はもう過ぎてますがまん延防止等重点措置があったので1ヶ月のばしております)

まん延防止等重点措置等での休業がございましたがそれも解除され、警戒度も一時期は下がりましたので年明けからいらしてない方のボトルは今月をもって廃棄させて戴きます。

ご理解宜しくお願い申し上げます。

#お知らせ